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| La Brasserie du Palace | +41(0)21 962 13 00 |
| La Terrasse du Petit Palais | +41(0)21 962 19 30 |
| Harry's New York Bar | +41(0)21 962 14 00 |
Ou de les contacter par email par: montreux@fairmont.com
Brunch
Pour toute information ou réservation concernant le brunch du dimanche, n'hésitez pas à contacter Mlle Christelle Breut par téléphone au +41 (0)21 962 12 00 ou par email christelle.breut@fairmont.com